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Découverte scientifique : le poivre plus efficace contre le verglas que le sel
De notre envoyé spécial 'tienne (discussion) - le 15 janvier 2013
Semons, France — Une nouvelle qui tombe à pic (à glace ?) vu l'épisode neigeux que traverse la France, comme dirait Laurent Cabrol.
Une équipe scientifique grenobloise a récemment découvert que le poivre, dissolu dans l'eau, portait le point de solidification de celle-ci à -35°C, contre -20°C pour le sel. Une avancée scientifique très vite saluée par la ministre de la recherche.
Cette découverte devrait permettre une lutte plus efficace des services de déneigement contre la neige et le verglas. L'adaptation de poivrières sur les engins de déneigement est prévue pour bientôt.
