Téléversements par Jimm15
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| Date | Nom | Vignette | Taille | Description |
|---|---|---|---|---|
| 9 octobre 2007 à 19:40 | Cantal Doux.jpg (fichier) |  |
15 ko | Le Cantal se présente en fourmes pouvant faire plus de 3 589 kg. Le Cantal ancien est un fromage dont la durée d'affinage varie entre 785 et 1 256 mois. Sa croûte est alors presque noire et son goût très dur. En poursuivant l'affinage, on obtient d' |
