Comment cuire un œuf
Cyril Lignac dit : | |
Bonjour, je suis Cyril Lignac , le chef qui a un restaurant dans le sud-ouest de Paris ! Aujourd'hui nous allons apprendre comment cuire un œuf ! |
Ce guide est pour tous ceux qui aiment manger des œufs (ça métonnerait) ou pour ceux qui regardent dans leur frigo bien vide, à part la boite d'œufs qu'ils ont délaissé toute la semaine et qui se venge la coquine, car vous êtes bien obligés de les bouffer ces œufs maintenant !
Choisir son œuf
Choisissez votre œuf en fonction de vos besoins :
- petit si vous êtes anorexique
- gros si vous avez faim
- très gros si vous avez très faim. Gourmand va
- l'œuf d'autruche si vous êtes un glouton, boulimique, ou si vous êtes 7 à la maison
- l'œuf de Fabergé (c'est un peu plus cher)
- le Kinder surprise si vous préférez les œufs goût choco
- l'œuf de Crocodile (attention il peut mordre)
- le nœunœuf (pokémon)
- le poussin (Au cas où vous auriez attendu très très très longtemps avant de bouffer votre oeuf.)
Conserver un œuf
Vous pouvez conserver votre ou vos œuf(s) (si vous êtes friqué) :
Faites attention !
Ne pas conserver l'œuf sous le cul d'une poule, il risquerait d'éclore
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- dans le frigo
- pas dans le frigo
Comment avoir un œuf bien frais?
Pour avoir un œuf bien frais, il ne faut pas aller au supermarché. Je vous conseille d'acheter vos œuf à la ferme, ils seront bien plus frais.
Mais si vous voulez un œuf plus frais que frais, allez le chercher directement dans la poule !
Pour cela c'est très simple, utilisez la méthode de l'ovulation : vous attrapez la poule en premier temps, allez que diable ce n'est pas fini ?! Ça y est, vous l'avez ? Bien maintenant utilisez ma technique spéciale du Midi, appuyez sur le cul de la poule et Poulette pondra "in vite fait". Tu n'as plus qu'à retirer le liquide autour avec ma sauce spéciale; un peu de vinaigre, des tomates farcies et le tout au four... Heu, je crois que je me suis un peu embrouillé les œufs !
Casser un œuf
Méthode de Kepler
Avant de cuire l'œuf, il faut le casser. c'est souvent la partie la plus chiante car soi on le casse pas, soit on le casse trop fort, ou alors quant on le casse, on met des bouts de coquille dans le blanc d'œuf, etc.
Mais maintenant c'est fini, car j'ai découvert une méthode imparable pour bien casser les œufs ! Je vais vous l'exprimer de façon concise.
La meilleure méthode pour casser un œuf sans en mettre partout est de créer un contact de 1 N/kg entre l'œuf et la surface à percuter qui doit être elle-même stable sur son support (je vous recommande une poêle) en essayant de frapper l' œuf sur son axe de symétrie. Pour le trouver c'est très simple, il suffit d'utiliser cette équation cartésienne simple :
(1+ky)x²+by²=1
Voila, le tour est joué !
Mais si vous avez des problèmes cérébraux, vous pouvez aussi tenter d'exercer une pression musculaire impulsive avec le ligament droit de votre membre supérieur gauche, entrainant une réaction pytagoresque tellement forte que la défense de la production de l'animal à plume femelle qui vit dans la ferme et qui crie côte-côte d'azur se séparera en un billion de mini-fragments moléculaire invisible à l'organe visuel de l'évolution du singe et vous pourrez enfin contempler ce superbe ovale de la même couleur que la chèvre des neiges de l'himalaya du tibet sur toute sa splendeur. Vous pourrez donc utiliser le trou en-dessous de votre orifice nasal et gober votre proie comme un reptile cracheur de venin qui rampe. Et si vous n'avez toujours pas compris, allez vous faire mettre.
Méthode Brice de Nice
Sinon pour casser un œuf une seule technique, celle de Brice : jambe gauche fléchie, droite tendue comme si tu pissais dans un bocal, t'allonges le bras, tu pars du Nord Ouest pour arriver au Sud Est, sans toucher la Corse !
Et tu casses, et tu casses !
Si avec ça vous n'y arrivez toujours pas, je vous conseille d'acheter le Breakegg 2000TM pour seulement 99€ que vous pouvez commander par téléphone au 066 666 665 (3,50€/min), par internet sur téléshoprix.fr, ou par minitel au 3615 Téléshoprix ! (lire la notice avant utilisation. Téléchoprix n'est en aucun cas respnsable de la mort de l'utilisateur de BREAKEGG 2000TM lors d'un éventuel retournement de la machine contre son utilisateur).
Cuire un œuf :
Œuf au plat
L'œuf au plat est un animal marin, commun en mer méditerranée . Pour avoir un œuf au plat chez soi, rien de plus simple ! Rendez vous (en terre inconnue lol) sur n'importe quelle plage de la Mer Méditerranée, des millier d'œuf au plats vous attendent, bien sagement, échoués sur la plage ! Merci au réchauffement de la planète !
S'occuper de son œuf au plat
L'œuf au plat vit dans l'eau, il faut donc le mettre dans l'eau. mais attention, ne le met pas dans la baignoire car sinon maman sera pas très contente quand elle se fera piquer et quelle ressortira avec des brulures à vie (à moins que tu ne veuilles la cuire petit coquin) !
Cyril Lignac dit : | |
Je te conseille un filet d'huile d'olive pour accompagner ta mère ! |
Pour nourrir votre méduse œuf au plat c'est très simple, donnez lui de la bouffe pour poiscaille.
Sinon y'a des œufs au plats à la boulangerie si tu veux pour 5 centimes l'unité .
Œuf pochés
Pour avoir un magnifique œuf poché, mettez lui un bon coup de poing dans le jaune. Il devrait prendre une teinte violette mais ne vous inquiétez pas, c'est bon quand même. Attention, l'œuf peut s'énerver et vous rendre votre coup.
Cyril Lignac dit : | |
Avec un filet d'huile d'olive c'est délicieux ! |
Œuf dur
Faites attention !
Ne pas le laisser trop longtemps il risquerait d'exploser
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Pour avoir un œuf dur, il suffit de l'installer devant un film porno.
Le laisser pendant 5 minutes, cela devrait suffire. Et voila, régalez vous !
Œuf au micro ondes
Installez votre œuf dans le micro ondes sans rien d'autre, ça suffit ! Programmez ensuite votre four à micro-ondes pendant 30 secondes à 1000 watts.
Vous saurez que votre œuf sera cuit quand vous entendrez un bruit d'explosion du genre PAF ! , ou BOOM ! (le bruit dépend du modèle de micro ondes).
Vous n'avez plus qu'à racler les parois de votre four et vous voila avec un magnifique œuf au micro ondes prêt à déguster !
Cuire un œuf d'autruche
Pour cuire un œuf d'autruche, il vous faut une poêle de 1 mètre de diamètre, ce qui est impossible, le plus pratique est donc de le cuire sur le capot de votre voiture. Pour le cuire sur le capot de votre voiture, il vous faut une voiture (ça je l'ai déjà dit) de couleur noire ou sombre de préférence (ça absorbe mieux la chaleur). Et attendre que le capot chauffe par exposition au soleil. Utilisez le polish pour voiture, ou alors de l'huile de vidange à la place du beurre et faites chauffer votre œuf.
Voila c'est prêt ! Vous avez maintenant tous les éléments pour un repas en famille toxique et convivial !
Cyril Lignac dit : | |
petit conseil du jour : pour égayer ce plat, rien de tel qu'un filet d'huile Total 15w40 ! |
Voir aussi : Guide zoologique
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