Saône-et-Loire
la Saône-et-Loire est un département français de la région Bourgogne
Villes
- la Capitale est Mâcon, bien grand mot pour une préfecture sans crier gare, car elle à deux gares, la Garce, la rapide mais loin de tout et la TERminée qui n'est pas un terminus, mais TER-minus... faute d'Intercité ?....
- les sous-capitales ou bleds locaux sont :
Autun : "Au thym" n'est pas là, c'est dans le sud..., ici c'est "hautain", Chalon-sur-Saône : "Chaloom sursaut...non ?..., Le Creusot : Ici se sont enterrés (syn : encreusés) les émigrés de la Creuse. Ces sidéré-régurgistes au coeur d'acier qui creusaient (du verbe gober au passer simple) que l'avenir était dans les tablettes tactiles sans piles. Louhans, là où s'arrêta Bernadette du 58 pour louanger son Seigneur qui vini vedi vici ici, après avoir in vine trouvé la veritas origine du bleu de Bresse... Montceau-les-mines, du Monceaut ou crassier qu'on trouve près des mines du Creusot. Explication, depuis le temps que ça creuse là bas, c'est normal qu'il y ait des montagnes qui s'amoncellent ici... .
Habitants
Les habitants sont des Bourguignons. à partir de l'âge de 35-40 ans ils parlent systématiquement en roulant les airs (comme les T'luchots quand ils nous palent d'la Chantal, ou d'la mamie qu'est allée se faile Belle, chez le coifeuuuul... ;-o) , ce qui provoque du roulis. C'est pour ça que le fond de l'air est toujours frais en Saône-et-Loire. On notera une différence entre les Morvandiaux au nord du département, qui boivent en dansant et les Maconnais du sud qui préfèrent rester assis et agiter leurs mains en fredonnant "La la lalalalalere".
La jeunesse locale est divisée en trois catégories: d'abord les bons ch'tis du coin qui étudient dans le professionnel et s'imprègnent toute sorte de liquides en compétition avec les jus suaves du pays du Camembert. Ensuite les ch'tis non alcooliques qui ne sortent pas de chez eux car le temps de Saône-Et-Loire est suffisamment frais pour leur ventiler les méninges, les sécher, et donc les pousser à étudier sérieusement. Enfin la troisième catégorie qui pigeonne la première et fait un peu peur à la deuxième et au vieux rouleurs d'airs: les ch'tis piliers de murs sur pattes qui aident les grands ensembles insalubres de l'OPAC à tenir debout. Selon leur emploi, leur moyen de locomotion varie, allant du VTT à la berline allemande de luxe, en passant par la petite voiture française et le quad japonais surpuissant pour décompresser. Une des particularités des plus jeunes adolescents de cette dernière catégorie est leur détermination à allumer des barbecues automobiles durant toute la période hivernale, tout simplement parce que ça caille, ou plutôt ça pigeonne...
Gastronomie
- Vins de Bourgogne du suud (mais pas jusqu'au Pastis Plastic : y a le Beau Geolier qui fait barrière)
Ces carburants bio ont la particularité d'être chers, d'être vieux, d'être entreposés dans des châteaux. Ils ont la spécificité de ne pas être disponibles dans les stations services, d'avoir une teneur en plomb plus proche des indices 120 que 98, une réputation sulfureuse ou sulfatée quand dopés à la saccharine. (quand on vous dit qu'au Pays du Camembert, ils la jouent plutôt salé... c'est bien le prix des prunes telles que les évaluent la maréchaussée)
En résumé, ils sont l'indispensable étalonnage de votre petit ethylotest obligatoire (comment ça, zêtes pas au courant ? il est temps de vous mettre au Jus !...) Esplication Pédagogic : Commencez par boire un verre, vous pouvez pousser jusqu'à trois ; une fois que ça vire au vert, l'engin est bien opérationnel ; il peut être remis dans sa pochette bien au chaud dans la boîte à gants (ben oui, il fait froid en Saône et Loire !) et vous pouvez prendre le volant, en toute impunité jusqu'au 22/11/2012. Et ça va pas la faire chez les 22 si en face on a qu'un demi 22 ; cela sent le recours devant la cour de Justice européenne pour non respect de la parité, non mais ! Au Pays du Camembert, au moins ils ont compris ; ils masquent la vapeur par l'odeur, et la couleur par le brouillard.... Ici ça Saône l'Heure des noires remises en questions .. avec la contribution des rats Dare-Dare pour sauver la face des Gentes Darmes Rieuses .. vous savez les deux jumelles de la Routière...
- Escargots de Bourgogne
Ce sont ceuss qui vont plus loin et plus vite que tous les autres, et notamment que les lapines... Ils ont 4 antennes, faute d'avoir le réseau 4 G+ des parisiens.... Ils bavent tout ce que le carburant local leur permet. Et quand ils sont biens cuits, bien noirs, on se les farcit au persil quand on a de l'oseille pour se payer la prune qu'ils ont récolté au passage. Non Edith n'est pas d'ici et le Cresson n'est pas de saison, je vous dis qu'il fait froid dans ce pays !!! Il faut écouter... même si ces gastéropodes sont aussi sourds qu'une électode... Là ça commence à virer à l'électrolyse, qui comme chacun sait permit récemment de découvrir le Bozon de Whigs ; Heureusement, il fut arrêté dans sa course par le beau Geôlier, et emprisonné dans le Sacro Tronc, Dieux géant des escargots enfoui dans les catacombes de l'empire des Noix qui ne se cassent pas... (mais pourraient bien finir par nous les casser à dépenser notre oseille dans des caprices de poussière : d'où l'expression faire partir l'argent en fumée..) Bref, l'émir âgé de La Science n'atteindra pas celui de l'après science où l'escargot même se fit femelle pour préserver son espèce. Eh oui ..."la femme est l'avenir de l'Homme qui va plus loin que l'oraison...." C'est tout cela la Culture de l'Escargot... sisi....
- Vaches de Bourgogne
"Fous Vââchez pas... on fait que passer dans le TéGéFé, pour exporter notre Ponne Pière et nôôtre dynamism Ekonomik..." Les Vaches elles elles regardent ... et elles ruminent... Car ici elles le sont, vaches... Charolaises... de l'étymologie "Caroline" ces despotines matrimoniales, envers lesquelles trop peu d'entre vous lurent les conseils avisés de Monsieur de BALZAC dans "Petites misères de la Vie Conjugale".... Ou comment réduire sa consommation d'anti dépresseur, apprécier placidement sa vie de célibat, de divorcé ou de mariés qui s'en sont accomodé en regardant passer les trains... La vache charolaise ne donne pas du lait, elle est campagnarde, pas généreuse... mais elle vous livre de la bonne carne de viande, celle qui a le caractère de ses artères... Attention, ne vous trompez pas, ce n'est pas avec elles qu'on cuisine le jambon persillé, il ne faut pas se tromper de religion, ni de mouton... Quoique, si ce n'est pas avec l'escargot qu'on le persille, les petits parisiens sauraient-il nous dire sans regarder sur Tintinnet d'où vient le jambonnaux ? De l'aile ou de la cuisse ?... Un indice : demandez à M. Cyclopède, il est bourguignon, (du centre nord)... Je vous donne le Bon Suaire....
